Dos restaurantes y una barra de Puerto Rico fueron nombrados finalistas hoy, miércoles para los prestigiosos premios James Beard.
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Los chefs Kevin Garcia de La Faena AgroCocina en Guaynabo y Angel David Moreno Zayas de El Gallo Pinto en Guayama fueron nominados finalistas al premio Mejor Chef de la zona Sur, mientras que Identidad Cocktail Bar de San Juan logró ser uno de los cinco finalistas a Mejor Barra Nueva.
Otorgados por primera vez en el 1991, los premios Restaurante y Chef resaltan a los mejores cocineros, reposteros y cocteleros en la industria a nivel nacional. Los ganadores serán anunciados el próximo lunes, 16 de mayo durante la ceremonia en el Lyric Opera de Chicago.
