ASORE anuncia hay sobre 4,000 plazas disponibles en industria de restaurantes
Luego de oponerse hace unas semanas al aumento de sueldo de los meseros
El presidente de la Asociación de Restaurantes (ASORE), Mateo Cidre, aseguró que hay sobre 4,000 plazas disponibles en la industria de restaurantes.
“Todo comercio en Puerto Rico está pasando por una situación en que la empleomanía está escasa. Hemos visto leve mejoría en ella, pero no lo suficiente para cubrir lo que estamos buscando… Yo te aseguro a ti que son sobre 4000 plazas que estamos todavía teniendo disponible en la industria”, dijo Cidre en este medio
Esto luego de que hace unas semanas compartiera que un aumento al salario mínimo de ocho dólares con 50 centavos la hora a los meseros del país encarecería los costos de operaciones, afectando los precios que deberán pagar los clientes.
Cidre compartió en ese momento que son los patronos los que no están cumpliendo con la ley tomar cartas en el asunto no incrementar los costos de operación es en los restaurantes y establecimientos que sí están cumpliendo. “Equiparar el salario de los empleados por propina al salario mínimo estatal aparenta ser una garantía de ingreso fijo, pero el efecto real será para la mayoría un impacto en detrimento de sus ingresos. De igual manera sería perjudicial para el patrono responsable”, argumentó el empresario.
“En este movimiento que estamos viendo falta educación. Todo aquel patrono que no está cumpliendo con la Ley es el que tiene que poner de su parte”, destacó el titular de la Asociación de Restaurantes, quien recomendó a cualquier mesero que reciba menos de $8.50 como paga a que le exija a su patrono a que cumpla con la ley o acuda al Departamento del Trabajo y radique una querella.
