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Aumenta la venta de lechón en Puerto Rico

El presidente de la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico calificó las ventas como históricas.

Ante la llegada de la época navideña, el presidente de la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico, Ángel Rodríguez, afirmó en RADIO ISLA que ha aumentado la venta del lechón.

Ángel Rodríguez detalló que los consumidores están buscando el cerdo del país debido a que es “mucho más jugoso” que los importados.

“Las ventas han aumentado. Las lechoneras están vendiendo muy bien”, detalló Rodríguez. “Durante este año hemos tenido una de las alzas en ventas mayores yo diría que en la historia”, agregó.

Rodríguez informó que tienen la intención de que en el 2021 puedan exportar carne de cerdo y sostuvo que cuentan con suficientes cerdos para cubrir la demanda a nivel isla a diferencia de lo que alegan las cadenas de supermercados.

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