Escuelas comienzan a decomisar alimentos dañados a causa del apagón 

El secretario del Departamento de Educación, Eliezer Ramos, informó en RADIO ISLA que escuelas comenzaron a decomisar alimentos que se dañaron a causa del apagón ocurrido el pasado miércoles.  

Según Ramos, hasta el viernes pasado, unas 300 instituciones educativas de esa agencia ya habían desechado comida. No obstante, ese número podría cambiar. Eliezer Ramos informó que hoy también se están evaluando alimentos. “En los próximos días vamos a tener un estimado (de pérdidas) claros”, detalló Ramos.  

Eliezer Ramos indicó que “típicamente, los alimentos en estos refrigeradores aguantan unas 48 horas. Nuestro riesgo (de pérdidas) mayor está en las escuelas que tardaron mucho más en recibir el servicio de energía eléctrica”.