El chef José Edgardo Lucca Pérerz anunció a través de sus redes sociales que su restaurante La Manada Ribs V8 The Place en Guayanilla cesará operaciones tras denunciar que la constante falta del servicio de luz y el los altos costos del servicio eléctrico no hacen sostenible el negocio.
“No veo luz al final de camino, pero cuando todo mejore espero retomar el restaurante” , dijo el propietario esperanzado luego de describir la situación de él y muchos otros comerciantes como “un suceso histórico” tras 10 años de operación.
“Ahora es totalmente imposible continuar la operación. La universidad de la barbacoa continúa, las actividades programadas, privadas continúan, el espacio está disponible para sus fiestas o actividad corporativa. Esto no es que le vamos a poner un candado’ y nos fuimos, es que el restaurante no puede operar económicamente y tomamos la decisión de salir a la calle”, sostuvo.
Aunque reconoció que no ve una solución a corto plazo, expresó su esperanza de retomar el restaurante cuando las condiciones mejoren. Mientras tanto, continuará con las actividades privadas y corporativas, así como con los programas de la Universidad de la Barbacoa.
