DE decomisó cientos de alimentos por requisito de estándar federal

El secretario del Departamento de Educación, Eligio Hernández Pérez, aseguró que su agencia decomisó más de 1,000 cartones de cereales secos, así como más de 500 fardos de arroz por que mostraban gorgojos.

También, dijo que se decomisaron productos enlatados que estaban hundidos o agotados sin saber si en efecto el alimento estaba dañado.

“Como parte del proceso requerido y supervisado por los inspectores de Salud tenemos que completar este proceso que fue lo que ocurrió en el día de ayer.

Según Hernández Pérez, la agencia está obligada a decomisar los alimentos y productos enlatados por los estándares de alimentación del Gobierno federal. Tampoco pueden donar las latas hundidas o agotadas a las organizaciones sin fines de lucro.

Esta información surge luego de que ‘El León Fiscalizador’ publicara un video en su cuenta de Facebook en el que muestra el decomiso de decenas de cajas de alimentos.

El funcionario rechazó que se trate de una negativa por parte de la agencia para no seguir abriendo los comedores escolares.