El aguacate o palta es una deliciosa fruta que se puede incorporar fácilmente a la dieta. Te invitamos a que descubras todos los beneficios del aguacate para tu salud.
Beneficios del aguacate: Orígenes
Aunque se le considere un vegetal, el aguacate o palta es una fruta de textura cremosa y delicioso sabor. Su cultivo se origina en Centroamérica. En Guatemala, México y Las Antillas. Su nombre proviene del Azteca Ahuacatl, que quiere decir «testículo». Esto quizás se deba a que tiene forma de pera. Su cáscara es de color verde o marrón oscuro y su interior es de color amarillo o verde.
Beneficios del aguacate
El aguacate es rico en ácidos grasos Omega 3, así como en vitaminas A, B, E y K. También contiene ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo, hierro y es alto en potasio. Entre sus muchos beneficios cabe destacar:
Beneficios del aguacate: Rico en grasas saludables
El aguacate o palta es rico en ácido oleico, lo cual reduce los niveles del colesterol malo (LDL) en la sangre y aumenta el bueno. Disminuye los triglicéridos. Previene las enfermedades del corazón y de las arterias.
También estas grasas saludables reducen la inflamación en órganos, articulaciones y tejidos, previniendo así, enfermedades degenerativas, artritis y cáncer.
Beneficios del aguacate: Antioxidante
Otro de los beneficios del aguacate o palta es que por su alto contenido en ácidos grasos y Omega 3 previene la oxidación de las células y el envejecimiento prematuro.
Alto en potasio
El aguacate o palta tiene niveles de potasio más altos que los plátanos, por eso, es recomendable para quienes realicen actividad física. Y también el potasio regula la presión arterial.
Bajar de peso
Esta fruta es rica en fibra, por eso, contribuye a dar una sensación de saciedad, así como regular el azúcar en la sangre, favorecer la digestión y el tránsito intestinal. En este sentido, ayuda a la pérdida de peso.
Ayuda a absorber otros nutrientes
Las grasas que contiene el aguacate o palta ayudan a la absorción de vitaminas y nutrientes contenidos en otras frutas y vegetales. Potencia la asimilación de estos nutrientes lo que permite aumentar la energía en el organismo.
Contribuye a la salud visual
Los antioxidantes contenidos en el aguacate o palta, tales como la luteína y zeaxantina, reducen la degeneración macular y el riesgo de sufrir enfermedades de los ojos, tales como cataratas. Ayudando así a la salud visual.
Ideal para embarazadas
Debido al alto contenido de ácido fólico en el aguacate, se recomienda su consumo para embarazadas. Ya que el ácido fólico previene malformaciones en el feto y partos prematuros.
Una fruta deliciosa
Como ves hay muchos beneficios al consumir aguacate para la salud. Pero también es un rico alimento que es muy fácil de incorporar a tus comidas.
Se puede agregar a las ensaladas, preparar guacamole y muchas recetas más. También es una alternativa saludable a la mantequilla e incluso se utiliza en la preparación de ciertos postres.
Inclúyelo en tu dieta, ya que es tan sano como sabroso.
Nota original de BocaLista
